350 g Hvedemel
200 g Smør
150 g Florsukker
1 spsk. Vanilie sukker
1 Æg
Fyld:
1½ dl Hindbærsyltetøj
Glasur:
200 g Florsukker
2 spsk Vand
bages ved 175 grader i ca.15-20 min. til de er pæne gyldne.
Start med at smuldre smøret ud i hvedemelen, og kom dernæst florsukker og vaniliesukker i. kom til sidst 1 æg i til at samle dejen. Kom det i køleskab i 1 times tid.
Del dejen i 2 og rul det ud i 20x30 cm, og del det på langs. Kom det på et stk. bagepapir, og bage det til det er en flot gylden farve.
Lad dem køle helt af, før du kommer syltetøj på den ene halve, og glasur på den anden. lig så den med glasur øverst, og del dem ud i ca 5 cm brede stykker.
Der bliver ca 10 i alt af de 2 længder.
Rigtig god fornøjelse, :-)
