150 blødt smør

270 g sukker

1 tsk vaniliesukker/½v vaniliestang

3 æg

1 spsk bagepulver

270 g hvedemel med fuldkorn

1/4 tsk salt

100 g Chokolade mørk/lys som man ønsker

Start med at tænde ovnen på 190 grader.

Kom blødt smør i en skål med sukker og vaniliesukker og rør det godt sammen, tilsæt dernæst 1 æg af gangen. Mel salt og bagepulver røres i. Hak chokoladen i stykker, og vend det i dejen.

Kom det i Muffinsforme, ca 1 cm fra kanten.

Bag dem ca 15 min. midt i ovnen, til de er gyldne på toppen. Tag dem ud og køl dem af. De er dejlig sprøde oven på, og smager skønt.