-
tænd ovn på 175 grader varmluft.
pisk æg og sukker luftigt, tilsæt becel/magarine.
Kom bagepulver, vanille, natron i og piskes godt sammen. Herefter moses bananen og røres i, og kogechokoladen skæres i små stykker og drysses i dejen og det hele piskes kort sammen. Til sidst tilsættes melet, kagen bages i ovnen i en brødform (smurt eller med bagepapir) i 55 min.
Topping er kogechokolade, som smeltes og fordeles over kagen, når den er kølet af. Kagen kan så stå i køleskabet i ca en time, til chokoladen er stiv.
Banan kage
Skrevet af Laila Frederiksen- ca 8-10 personer
Udgivet i
Kager