Blåbær muffins

Skrevet af Laila Frederiksen

Blåbær muffins Laila Frederiksen

180 g hvedemel

150 g smør

2 æg

2 tsk bagepulver

1 tsk vanilje sukker

2 dl blåbær

135 g sukker

Tag det bløde smør og sukker og pisk det cremet. Kom dernæst et æg i af gangen og pisk ca ½ min. Mel, bagepulver og blåbær blandes, og vendes i den sammenpisket masse.

fordel dejen i muffinsforme, og de bages med det samme ved 200 grader i ca 15 min, til de er gyldne.

stil dem på en bagerist og lad dem køle af.

Læst 4859 gange

Udgivet i Kager

Mere i denne kategori: « Banan kage Brunsviger »