opløs gær i vandet, kom olie i, dernest salt og hvedemel og ælt dejen grundigt. Lad dejen hvile i 10 min.

ælt den godt igennem igen, og del den i 2 ovale boller.

rul dem ud i ca 1 cm tykkelse, skær dem i passende stykker og lig dem på en bageplade, næsten lige op af hinanden. så de hæver sammen, når de har hævet til dobbelt størrelse, bages de 8-10 min på 225 grader i alm ovn.