Udskriv denne side

harvregryns brød

Skrevet af
harvregryns brød harvregryns brød Laila Frederiksen
  • 4 dl vand
  • 25 g gær
  • 1 tsk salt
  • 200 g havre gryn
  • 375 g hvedemel
  • rør gæren ud i vandet og kom resten af ingredienserne i. rør dejen godt sammen, så den er god elastisk, og stadig lidt klistret i dejen.

    lad den hæve i 30 min.

    slå nu dejen sammen, og form derefter til et brød og lig det til hævning på bagepapir på en bageplade. lad det hvile i ca 30 min, skær ridser på toppen, og bag brødet ved 200 grader (varmluft) i ca 35 min.

    Læst 4903 gange Senest ændret Tirsdag, 17 juni 2014 12:41