Select extra fields in module options!

Title

Pebernødder, opskrift fra nordjylland

Skrevet af
Pebernødder, opskrift fra nordjylland Pebernødder, opskrift fra nordjylland Laila Frederiksen
  • 250 g sirup
  • 250 g smør
  • 500 g farin
  • 2.5 dl mælk
  • 1/4 tsk. ingefær
  • 1 tsk kanel
  • ½ tsk kardemomme
  • 1 tsk hjortetaksalt
  • 1250 g hvedemel
    1. sirupen varmes i en gryde, smør og farin smeltet i. Når det er smeltet tages gryden af kogepladen. Mælk og krydderier røres godt sammen og kommes i, til sidst kommer melet i, røres godt sammen.

      stil det koldt til det skal bruges.

      rul det i lange 1 cm tykke stænger, og skær ud i passende str, og fordel dem på en bageplade.

      Bages i forvarmet oven på 200 grader i ca 10 min.

     
    Læst 2489 gange
    Go To Top