Select extra fields in module options!

Title

Pølsebrød

Skrevet af
  • Ca 20 stk.
  • 50 g gær
  • 2 spsk olie
  • 1 tsk salt
  • 5 dl Vand/mælk
  • 900 g hvedemel
    1. opløs gær i vandet, kom olie i, dernest salt og hvedemel og ælt dejen grundigt. Lad dejen hvile i 10 min.

      ælt den godt igennem igen, og del den i 2 ovale boller.

      rul dem ud i ca 1 cm tykkelse, skær dem i passende stykker og lig dem på en bageplade, næsten lige op af hinanden. så de hæver sammen, når de har hævet til dobbelt størrelse, bages de 8-10 min på 225 grader i alm ovn.

    Læst 2112 gange Senest ændret Fredag, 18 marts 2016 18:28
    Mere i denne kategori: « Landbrød med sigtemel Sigtebrød »
    Go To Top