Select extra fields in module options!

Title

Farmors grovboller

Skrevet af
Farmors grovboller Farmors grovboller Laila Frederiksen
  • ca 16-20 stk
  • 5 dl vand
  • 50 g gær (det halve hvis det skal koldhæve)
  • 1 tsk salt
  • lidt sødt
  • 100 g grove havregryn
  • 200 g halvgroft mel
  • 300 g hvedemel
  • 1-2 spsk olie
  • 1 dl solsikke kerner
    1. opløs gæren i vandet, og kom dernæst resten af ingredienserne i, og ælt det godt.

      lad dejen hæve ½-1 time. ( ved kold hævning, 12 timer i køleskabet)

      ælt dejen godt igennem igen, og del den til ca 16-20 boller, og fordel dem på 2 plader,

      og lad dem hæve til dobbelt str. ca 1 time.

      Bages ved 220 grader ca 15-20 min.

     

    Læst 2346 gange Senest ændret Tirsdag, 17 juni 2014 10:37
    Mere i denne kategori: « Rug-Pitabrød Fætters grovboller »
    Go To Top